Prieteni, anul trecut, când vorbeam despre consumul de cașcaval în Republica Moldova, cineva mi-a spus: „Domnule Ioniță, dar noi consumăm foarte multă brânză de oi. De ce vorbiți doar despre cașcaval?” Și atunci mi-am pus întrebarea: ce consumă de fapt moldovenii mai mult – brânză de oi sau cașcaval? https://youtu.be/VskRJHkASCo?si=pZuF8x9P818UQogE Iar răspunsul este unul surprinzător … Continuă să citești #106 Minut Economic: Brânză de oi sau Cașcaval? Cum s-a schimbat gustul moldovenilor în ultimii 25 de ani
Zootehnie
244 Analize Economice: Producția și Consumul cărnii de porc în Republica Moldova
Analiză: Industria moldovenească a cărnii de porc – de la creștere record în 2024 la pierderi de 35% în 2025 Industria cărnii de porc din Republica Moldova a înregistrat până în 2025 cea mai spectaculoasă evoluție dintre toate ramurile agricole, însă anul trecut a fost lovită puternic de focare de pestă porcină, care au generat … Continuă să citești 244 Analize Economice: Producția și Consumul cărnii de porc în Republica Moldova
Veaceslav Ioniță 